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E mentre gli italiani abbandonano , gli stranieri si specializzano , gestiscono attività di lunga durata , lasciano Porta Palazzo per piazze
più
profittevoli e imparano il piemontese .
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Sono 1.670 gli imprenditori stranieri attivi nel commercio ambulante , e il loro contributo rende sempre di
più
i mercati luoghi di relazioni economiche di scambio interculturale .
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L' età media degli ambulanti è di 48 anni per gli italiani ,
più
giovani gli stranieri .
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Tenendo conto della recente entrata nei mercati , le attività di immigrati hanno in media durate
più
lunghe : dopo un anno , l' 85 % delle imprese italiane sono ancora attive mentre lo sono l' 89 % delle straniere .
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Qui lo scambio economico è intriso di elementi relazionali e personalizzanti , ancor
più
significativi quando entrano in campo le differenze culturali ed etniche .
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Dall' altra parte , i venditori
più
abili e acculturati al contesto locale rispondono con complimenti alle signore , con appellativi in piemontese , come il classico madamin , o con battute dialettali .
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Alcuni si destreggiano tra
più
lingue , per venire incontro ad una clientela sempre più multietnica .
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Alcuni si destreggiano tra più lingue , per venire incontro ad una clientela sempre
più
multietnica .
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Anche qui , infatti , si compiono importanti processi di stratificazione e mobilità sociale come mostrano le testimonianze di operatori economici immigrati che hanno cominciato la loro carriera a Porta Palazzo , ma che , appena hanno potuto , si sono spostati verso piazze
più
piccole , ma più tranquille e probabilmente redditizie .
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Anche qui , infatti , si compiono importanti processi di stratificazione e mobilità sociale come mostrano le testimonianze di operatori economici immigrati che hanno cominciato la loro carriera a Porta Palazzo , ma che , appena hanno potuto , si sono spostati verso piazze più piccole , ma
più
tranquille e probabilmente redditizie .
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Qui oggi i commercianti lamentano la progressiva scomparsa della clientela italiana e il declino del potere d' acquisto dei clienti residui , sempre
più
spesso immigrati .
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Anche la presenza degli immigrati come venditori si colloca in una posizione intermedia , con pochi banchi nel settore alimentare e una penetrazione
più
cospicua nel settore abbigliamento e casalinghi , dove rappresentano da un terzo alla metà degli operatori .
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Il mercato di corso Racconigi sembra comparativamente il
più
dinamico .
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La componente di venditori immigrati è meno numerosa e
più
fiduciosa nel futuro .
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I mercati e la crisi I mercati diventano
più
di prima i luoghi degli sconti e delle occasioni , in cui i consumatori cercano con oculatezza il rapporto più vantaggioso tra prezzo e qualità .
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I mercati e la crisi I mercati diventano più di prima i luoghi degli sconti e delle occasioni , in cui i consumatori cercano con oculatezza il rapporto
più
vantaggioso tra prezzo e qualità .
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Si tratta per lo
più
( 58 % ) di imprese individuali : gli stranieri titolari erano , infatti , a fine 2009 circa 14.500 , con un aumento del +9,1 % rispetto al 2008 ; di segno opposto l' andamento delle imprese individuali con titolare italiano , che nel 2009 segnano una contrazione del -0,8 % .
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La scelta della ditta individuale , il mezzo
più
semplice e meno oneroso per dar vita alla prima esperienza imprenditoriale , contribuisce ad una certa volatilità : in media le imprese straniere sono presenti da non oltre quattro anni .
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Tuttavia la realtà è
più
complessa : circa la metà ( 48 % ) delle imprese attualmente attive sono aperte da non più di tre anni , tuttavia un' impresa su quattro è attiva da almeno cinque anni e un non trascurabile 11 % di imprese è aperto da oltre otto anni .
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Tuttavia la realtà è più complessa : circa la metà ( 48 % ) delle imprese attualmente attive sono aperte da non
più
di tre anni , tuttavia un' impresa su quattro è attiva da almeno cinque anni e un non trascurabile 11 % di imprese è aperto da oltre otto anni .
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