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generalizzabile a questo settore nel suo complesso , | è | la scarsa coesione tra gli ambulanti e |
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insediamento di successivi flussi di immigrati , | è | noto alle cronache nazionali come luogo |
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intorno al pagamento di tasse e imposte , | è | un' espressione ricorrente . Così pure |
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entrati , e gli stranieri in particolare , | sono | ritenuti anzitutto i responsabili di un |
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pregiudizio . Per le stesse ragioni , però , | sono | ecosistemi fragili , che vanno tutelati |
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mattine infrasettimanali e il sabato , | è | prevalentemente italiana , gli affari non |
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profittevoli e imparano il piemontese . | Sono | 1.670 gli imprenditori stranieri attivi |
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settore dell' ambulantato , infatti dal 1997 | è | diminuita del 15 % ( da 6.521 a 5.570 ) |
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ambulante è principalmente un lavoro maschile : | sono | uomini il 65 % degli italiani e degli asiatici |
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italiani , i rumeni hanno cominciato ad | essere | visti come buoni clienti : per la domanda |
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uno straniero . Il commercio ambulante | è | principalmente un lavoro maschile : sono |
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donne ) . L' età media degli ambulanti | è | di 48 anni per gli italiani , più giovani |
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l' 89 % delle straniere . Dopo due anni | sono | ancora attive il 75 % delle italiane e |
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operatori dei mercati I mercati all' aperto | sono | luoghi di grande ricambio . Composti da |
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48 % ) delle imprese attualmente attive | sono | aperte da non più di tre anni , tuttavia |
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processo è avvenuto senza traumi , ma ci | sono | delle evidenti criticità che vanno considerate |
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religioni e studi professionali . La clientela | è | mista e diversificata , composta di anziani |
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mediterranea , a partire dal 2004 tale componente | è | stata raggiunta e poi sorpassata dagli |
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, sempre più spesso immigrati . Diversi | sono | i banchi di italiani in vendita . Il mercato |
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origine diversa . Qui lo scambio economico | è | intriso di elementi relazionali e personalizzanti |